TẬP HUẤN KIẾN THỨC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM VÀ HƯỚNG DẪN GHI THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG, GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG TRÊN NHÃN THỰC PHẨM

Sáng ngày 10/9/2026 tại Nhà khách Tỉnh ủy, Sở Công Thương tổ chức hội nghị tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm và Hướng dẫn ghi thành phần dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm.  

Dự và chủ trì Hội nghị có ông Hoàng Cao Thượng, Phó Giám đốc Sở Công Thương; tham dự Hội nghị tập huấn còn có lãnh đạo, công chức Phòng Quản lý Công nghiệp thuộc Sở Công Thương; đại diện các Đội quản lý thị trường; đại diện Phòng Kinh tế, Hạ tầng và Đô thị các phường trên địa bàn tỉnh và hơn 60 đại biểu là các chủ cơ sở, người lao động trực tiếp liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của ngành Công Thương trên địa bàn tỉnh.

         Phát biểu khai mạc Hội nghị, ông Hoàng Cao Thượng, Phó Giám đốc Sở Công Thương nhấn mạnh, việc cập nhật, nâng cao kiến thức và chấp hành đúng các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, ghi nhãn thực phẩm có ý nghĩa quan trọng trong việc bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng, nâng cao chất lượng sản phẩm và hiệu quả quản lý nhà nước trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.

Tại Hội nghị, các báo cáo viên là công chức Phòng An toàn thực phẩm, Sở Y tế và công chức Phòng Quản lý Công nghiệp, Sở Công Thương đã phổ biến, hướng dẫn các nội dung liên quan đến quy định của pháp luật về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; quy định và phương pháp ghi thành phần dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm.

Các báo cáo viên đồng thời trao đổi, giải đáp những khó khăn, vướng mắc của các tổ chức, cá nhân trong quá trình thực hiện các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm và ghi nhãn hàng hóa đối với thực phẩm.

Thông qua Hội nghị tập huấn, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của ngành Công Thương được cập nhật, bổ sung kiến thức và nâng cao khả năng thực hiện đúng các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm và ghi nhãn hàng hóa. Qua đó, góp phần nâng cao ý thức chấp hành pháp luật, bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và nâng cao chất lượng, uy tín của các sản phẩm thực phẩm trên địa bàn tỉnh; bảo đảm sản phẩm đưa ra thị trường an toàn, đúng quy định và minh bạch về thông tin.

Phòng Quản lý Công nghiệp